Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523DG
Топ
Модель: Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523DG
Производитель: Gierre
Технические характеристики
Бренд
Gierre
Вес (без упаковки)
52 кг
Вес (с упаковкой)
58 кг
Высота
650 мм
Глубина
740 мм
Количество уровней
5
Мощность
3.2 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение
220 В
Расстояние между уровнями
73 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 0 до 270 °С
Термощуп
Да
Тип гастроемкости
GN 2/3, GN 1/2
Ширина
606 мм
Описание
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523DG предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 скоростями вращения вентилятора и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 3 режима работы: сухой жар, пар, комбинированный (жар-пар)
- 60 программ
- Автоматический реверс
